Thức ăn tốt đối với trẻ

Nếu mẹ không có tí sữa nào.
Hãy bảo người mẹ uống nhiều chất lỏng và ăn tốt hơn. Cho đứa con bú luôn. Đôi khi bầu sữa sẽ bắt đầu tiết sữa ra.
Nếu làm như vậy không có tác dụng, hãy cho trẻ một vài loại sữa khác – như sữa bò, sữa dê, sữa hộp, hoặc sữa bột. Cho thêm một ít đường vào bất cứ loại sữa nào cho trẻ ăn.
Chú thích: Dù cho trẻ ăn bất cứ loại sữa nào phải có thêm một ít nước đã đun sôi vào. Đây là hai thí dụ pha sữa đúng cách.
Cách 1
2 phần sữa bò
1 phần nước đun sôi
1 thìa cà phê đường
Cách 2
2 phần sữa bột đóng hộp
3 phần nước đun sôi
1 thìa cà phê đường
Nếu dùng sữa không có chất béo, có thêm một thìa canh dầu ăn hay dầu thực vật vào các công thức trên.
Bao giờ cũng phải đun sôi sữa và nước. Cho trẻ ăn bằng thìa và chén an toàn hơn dùng bình sữa thuỷ tinh. Các bình sữa và vú cao su khó giữ được sạch và có thể gây nhiều bệnh nhiễm khuẩn, ỉa chảy. Nếu dùng bình sữa thì phải luộc cả bình sữa và vú cao su mỗi lần trước khi cho trẻ ăn.
Nếu không đủ tiền mua sữa cho trẻ, thì hãy nấu cháo đặc bằng gạo, bột ngô hoặc bột ngũ cốc khác. Bao giờ cũng thêm vào đó một ít đậu đã bóc vỏ, trứng, thịt, thịt gà giò, hoặc loại prô-tê-in khác. Những thứ này phải được nghiền nhỏ và cho dưới dạng chất lỏng.
Lời dặn: bột ngô hoặc gạo không thôi không đủ chất bổ cho một trẻ mới đẻ. Đứa trẻ sẽ không lớn lên đúng mức, chậm biết đi, chậm biết nói. Nó dễ bị ốm đau và có thể chết. Trẻ mới đẻ cần phải có một vài loại prô-tê-in.
Từ 4 tháng đến 1 tuổi
Tiếp tục cho trẻ bú sữa mẹ, nếu có thể được bú đến khi 2 tuổi.
Khi trẻ ở giữa 4 đến 6 tháng, bắt đầu cho ăn thêm những thứ khác. Những thức ăn này cần được nấu kỹ và nghiền nhỏ. Những bữa ăn nhiều chất bổ không tốn kém có thể thực hiện bằng cách phối hợp ít nhất một thức ăn thuộc mỗi nhóm sau đây:
Prô-tê-in động vật: sữa đã nấu chín, sữa bột, trứng, thịt, thịt gà giò, cá.
Prô-tê-in thực vật: đậu hột, đậu tương, đậu Hà Lan, lạc, rau xanh.
Tinh bột: bột ngô,  bí, gạo, lúa mì, lúa yến mạch, khoai tây luộc, mì sợi.
Chất béo: bất cứ loại dầu ăn nào ở địa phương.
Đây là một số thí dụ về bữa ăn được cân bằng có dùng những thức ăn của mỗi nhóm.
Bữa ăn 1: 4 thìa bột ngô, 1 thìa đậu luộc, 1 thìa sữa bột, 1/2 thìa dầu ăn.
Bữa ăn 2: 4 thìa cơm, 2 thìa đậu non luộc kỹ, 1 quả trứng luộc, 1/2 thìa dầu ăn.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*